シイランドプロジェクトについて
舘浦漁協の自営定置では年間に300～600ｔのシイラが水揚されます。
このシイラは世界中に回遊している魚で外国では広く食されている魚ですが日本では人気のない魚の一つです。
平戸沖には9月から11月にかけてトビウオを追いかけて回遊してきます。トビウオをエサにしたシイラは脂があり地元では人気の魚です。この美味しいシイラを皆さんに食べてもらいたい！と言う思いで令和元年に舘浦漁協を中心に漁業者や地元の有識者に声をかけてシイランドプロジェクトを立ち上げシイラのブランディングをはじめました。
とよひめシイラ
とよひめシイラは平戸市内で水揚げされた脂質４％以上のメスのシイラを厳選し鮮度管理（血抜き・温度管理等）をした魚です。
「とよひめ」は舘浦漁協の登録商標です。
とよひめシイラの由来
地元の比賣神社に祀られている氏神様の豊玉姫より名前をいただきました。
